Описание
Слива “Уральская красная”: Подробный Обзор Сорта
Слива “Уральская красная” – популярный сорт, ценимый за свою неприхотливость и хорошие вкусовые качества плодов. Этот обзор предоставит вам всю необходимую информацию для успешного выращивания этого сорта в вашем саду.
1. Введение
Происхождение: Сорт “Уральская красная” выведен в России, селекционерами Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Год выведения – середина XX века. Родительские формы неизвестны.
Основные характеристики:
- Тип: Домашняя слива (Prunus domestica).
- Сроки созревания: Средний срок созревания (конец августа – начало сентября).
- Рекомендуемые регионы выращивания: Умеренный климат, хорошо подходит для Урала, Сибири и средней полосы России.
- Кому подойдет: Садоводам-любителям, ценящим неприхотливость и зимостойкость сорта, а также тем, кто предпочитает кисло-сладкий вкус слив.
2. Описание дерева
Сила роста: Среднерослое дерево. Достигает высоты 3-4 метров.
Тип кроны: Округлая, слегка раскидистая крона, средней густоты.
Листья: Листья эллиптической формы, темно-зеленые, с небольшим опушением на нижней стороне.
Цветение: Цветение начинается в середине мая. Цветки белые, небольшие, собраны в соцветия по 2-3 штуки. Устойчивость к весенним заморозкам средняя.
3. Характеристики плодов
Внешний вид:
- Размер: Средние, вес плода 25-35 грамм.
- Форма: Овальная, слегка округлая.
- Окраска: Основной цвет – желто-зеленый, покровный румянец – красный, занимающий большую часть плода.
Мякоть:
- Консистенция: Сочная, нежная, средней плотности.
- Цвет: Желтый.
- Косточка: Среднего размера, хорошо отделяется от мякоти.
Вкус:
- Сладость/кислинка: Кисло-сладкий вкус, с преобладанием кислинки. Сахарокислотный индекс не определялся.
- Аромат: Слабый, фруктовый аромат.
- Дегустационная оценка: 4 балла из 5.
4. Урожайность и использование
Сроки плодоношения: Начинает плодоносить на 3-4 год после посадки.
Урожайность: Средняя урожайность составляет 10-15 кг с дерева. Плодоношение регулярное, без выраженной периодичности.
Назначение: Универсальное использование. Подходит для употребления в свежем виде, приготовления компотов, варенья, джемов, а также для сушки и заморозки.
Транспортабельность и лежкость: Транспортабельность средняя. Лежкость плодов небольшая, рекомендуется перерабатывать урожай в течение 1-2 недель после сбора.
5. Агротехника выращивания
Климатические требования: Зимостойкость высокая, выдерживает морозы до -35°C. Засухоустойчивость средняя. Устойчивость к возвратным заморозкам средняя.
Почва: Предпочитает суглинистые или супесчаные почвы, хорошо дренированные. Кислотность почвы должна быть нейтральной или слабокислой (pH 6.0-7.0).
Посадка:
- Сроки: Рекомендуется посадка весной (до распускания почек) или осенью (после листопада).
- Схема размещения: Расстояние между деревьями 3-4 метра.
Уход:
- Полив: Регулярный полив необходим в период активного роста и плодоношения, особенно в засушливые периоды.
- Подкормки: Весной – азотные удобрения (например, аммиачная селитра), летом – фосфорно-калийные удобрения (например, суперфосфат и калийная соль). Осенью – органические удобрения (например, перегной или компост).
- Обрезка: Формирующая обрезка проводится в первые годы после посадки для создания правильной кроны. Санитарная обрезка проводится ежегодно для удаления сухих, больных и поврежденных ветвей. Омолаживающая обрезка проводится по мере необходимости для стимуляции роста новых побегов.
Устойчивость к болезням: Сорт “Уральская красная” обладает средней устойчивостью к основным болезням сливы, таким как монилиоз, клястероспориоз и плодовая гниль. Рекомендуется проводить профилактические обработки фунгицидами.
6. Достоинства и недостатки
Плюсы:
- Высокая зимостойкость.
- Неприхотливость в уходе.
- Хорошая урожайность.
- Раннее вступление в плодоношение.
- Приятный кисло-сладкий вкус плодов.
Минусы:
- Самобесплодность (требуются опылители).
- Средняя устойчивость к болезням.
- Небольшой размер плодов.
7. Сравнение с популярными сортами
В отличие от “Стенли”, “Уральская красная” более зимостойка и менее требовательна к почве. По сравнению с “Анна Шпет”, плоды “Уральской красной” мельче и имеют более кислый вкус. От “Венгерки” отличается более ранним сроком созревания и меньшей требовательностью к теплу.
8. Отзывы садоводов
Садоводы отмечают хорошую зимостойкость и неприхотливость сорта “Уральская красная”. Многие хвалят вкус плодов, особенно в переработанном виде. К недостаткам относят необходимость в опылителях и среднюю устойчивость к болезням. Некоторые садоводы отмечают, что плоды могут осыпаться при перезревании.
9. Выводы и рекомендации
Слива “Уральская красная” – отличный выбор для садоводов, проживающих в регионах с холодным климатом. Сорт неприхотлив в уходе, зимостоек и дает стабильные урожаи. Однако, следует учитывать необходимость в опылителях и проводить профилактические обработки от болезней. Если вы ищете неприхотливый и зимостойкий сорт сливы с кисло-сладким вкусом, “Уральская красная” – хороший вариант. Если же вы предпочитаете более сладкие и крупные плоды, стоит обратить внимание на другие сорта.
Отзывы
Отзывов пока нет.