Описание
Слива Венгерка Московская: Подробный Обзор Сорта
Слива Венгерка Московская – это популярный, проверенный временем сорт, ценящийся за свои вкусовые качества и относительную неприхотливость. В этом обзоре мы подробно рассмотрим все аспекты выращивания этого сорта, от посадки до сбора урожая.
1. Введение
Происхождение сорта: Венгерка Московская – это старинный русский сорт сливы домашней (Prunus domestica). Точная информация о селекционере и годе выведения, а также о родительских формах, к сожалению, не сохранилась. Сорт относится к группе Венгерок, известных своими отличными качествами плодов.
Основные характеристики:
- Тип: Домашняя слива (Prunus domestica).
- Сроки созревания: Поздний сорт. Плоды созревают в конце августа – начале сентября.
- Рекомендуемые регионы выращивания: Центральные и Северо-Западные регионы России, а также другие регионы с умеренным климатом. Сорт достаточно зимостойкий, что позволяет выращивать его в областях с холодными зимами.
- Кому подойдет: Садоводам-любителям, ценящим классический вкус сливы и желающим получить стабильный урожай. Также подойдет для фермеров, ориентированных на выращивание сливы для переработки.
2. Описание дерева
Сила роста: Среднерослое дерево. Взрослое дерево достигает высоты 3-4 метров, что облегчает уход и сбор урожая.
Тип кроны: Крона округлая, средней густоты. С возрастом может становиться раскидистой.
Листья: Листья эллиптической формы, темно-зеленые, с матовой поверхностью и небольшим опушением с нижней стороны.
Цветение: Цветет в среднепоздние сроки, что позволяет избежать повреждения цветков весенними заморозками. Цветки белые, небольшие, собраны в соцветия по 2-3 штуки. Устойчивость к весенним заморозкам средняя.
3. Характеристики плодов
Внешний вид:
- Размер: Средние, масса плода 30-40 грамм.
- Форма: Овальная, слегка вытянутая.
- Окраска: Основной цвет – фиолетово-синий, с густым восковым налетом.
Мякоть:
- Консистенция: Плотная, сочная, мясистая.
- Цвет: Желто-зеленый.
- Косточка: Хорошо отделяется от мякоти. Размер средний.
Вкус:
- Сладость/кислинка: Кисло-сладкий, с преобладанием сладости. Сахарокислотный индекс высокий.
- Аромат: Выраженный сливовый аромат.
- Дегустационная оценка: 4,5 балла из 5.
4. Урожайность и использование
Сроки плодоношения: Начинает плодоносить на 4-5 год после посадки.
Урожайность: Высокая, до 30-40 кг с дерева. Плодоношение регулярное, без выраженной периодичности.
Назначение: Универсальное. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, переработки на варенье, джемы, компоты, а также для сушки и приготовления чернослива. Венгерка Московская считается одним из лучших сортов для чернослива.
Транспортабельность и лежкость: Транспортабельность хорошая. Плоды хорошо переносят транспортировку и хранятся в прохладном месте до 2-3 недель.
5. Агротехника выращивания
Климатические требования: Зимостойкость высокая. Сорт хорошо переносит морозы до -30°C. Засухоустойчивость средняя. Устойчивость к возвратным заморозкам средняя.
Почва: Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы. Оптимальная кислотность почвы – pH 6,0-7,0. Не переносит застоя воды.
Посадка:
- Сроки: Лучшее время для посадки – весна (до распускания почек) или осень (после листопада).
- Схема размещения: Расстояние между деревьями – 2,5-3 метра.
Уход:
- Полив: Регулярный полив необходим в засушливые периоды, особенно в период формирования плодов.
- Подкормки: Весной – азотные удобрения (например, аммиачная селитра), летом – фосфорно-калийные удобрения (например, суперфосфат и калийная соль). Осенью – органические удобрения (например, перегной или компост).
- Обрезка: Формирующая обрезка проводится в первые годы после посадки для формирования кроны. Санитарная обрезка проводится ежегодно для удаления сухих, больных и поврежденных ветвей. Омолаживающая обрезка проводится для стимуляции роста новых побегов и повышения урожайности.
Устойчивость к болезням: Средняя устойчивость к монилиозу и клястероспориозу. Требуется профилактическая обработка фунгицидами.
6. Достоинства и недостатки
Плюсы:
- Отличный вкус плодов.
- Высокая урожайность.
- Хорошая зимостойкость.
- Универсальное назначение плодов.
Минусы:
- Самобесплодность (требуются опылители).
- Средняя устойчивость к болезням.
- Требовательность к почве.
7. Сравнение с популярными сортами
Венгерка Московская отличается от других популярных сортов сливы, таких как Стенли, более поздним сроком созревания и более кисло-сладким вкусом. В отличие от Анны Шпет, Венгерка Московская более зимостойка и менее требовательна к почве. По сравнению с другими сортами Венгерки, например, Венгеркой Итальянской, Московская более устойчива к болезням.
8. Отзывы садоводов
Садоводы отмечают отличный вкус плодов Венгерки Московской и ее высокую урожайность. К сложностям выращивания относят необходимость в опылителях и профилактических обработках от болезней. Многие садоводы рекомендуют этот сорт для выращивания в средней полосе России.
9. Выводы и рекомендации
Слива Венгерка Московская – отличный выбор для садоводов, желающих получить стабильный урожай вкусных и универсальных плодов. Сорт особенно рекомендуется для выращивания в регионах с умеренным климатом. Для получения хорошего урожая необходимо обеспечить дереву правильный уход, включая регулярный полив, подкормки и обрезку. Важно также помнить о необходимости посадки опылителей. В качестве опылителей подойдут сорта сливы: Ренклод колхозный, Скороспелка красная, Тульская черная.
Отзывы
Отзывов пока нет.