Малина сорт Желтая Десертная: особенности выращивания и ухода за ремонтантным сортом.

Описание

Введение

Малина сорт Желтая Десертная — ремонтантный сорт, выведенный российскими селекционерами в начале 2000-х годов. Точная информация о селекционере и году выведения не всегда доступна, однако сорт получил широкое распространение благодаря своим уникальным качествам. Родительские формы включают ремонтантные сорта с желтыми плодами, отобранные за высокую урожайность и устойчивость к болезням.

Этот сорт относится к ремонтантным — способным плодоносить дважды за сезон, что значительно увеличивает общий урожай. Плоды крупноплодные, желтого цвета, с выраженным десертным вкусом. Сроки созревания — среднепоздние, что позволяет собирать ягоды с конца июля и повторно в сентябре-октябре.

Рекомендуется для выращивания в регионах с мягким и умеренным климатом, особенно на юге России, где зимы не слишком суровы, а лето достаточно теплое. Сорт отлично подойдет как для дачников, желающих получить вкусные ягоды для личного потребления, так и для фермеров, ориентированных на продажу и переработку.

Описание куста

Кусты сорта Желтая Десертная среднерослые, достигают высоты от 1,5 до 2,0 метров. Побеги прямостоячие, умеренно раскидистые, с редкими, но достаточно острыми шипами. Кора молодых побегов светло-зеленая, с возрастом приобретает коричневый оттенок.

Листья среднего размера, овальной формы с зазубренными краями. Цвет насыщенно-зеленый, поверхность слегка опушенная, что помогает защитить растение от излишнего испарения влаги.

Цветение начинается в конце мая — начале июня. Цветки белые, средней величины, собраны в кисти. Бутончики морозостойкие, выдерживают кратковременные заморозки до -4…-5 °C без потери урожайности.

Характеристики ягод

Внешний вид

• Размер: крупные ягоды, средний вес 4–6 грамм.
• Форма: коническая, слегка вытянутая.
• Цвет: насыщенно-желтый, равномерный по всей поверхности.

Мякоть

• Плотность: плотная, что обеспечивает хорошую транспортабельность и сохранность при сборе и перевозке.
• Аромат: выраженный, с легкими нотками меда и лесной малины.

Вкус

Баланс сладости и кислоты оптимальный — ягоды обладают ярко выраженной сладостью с легкой кислинкой, что делает вкус гармоничным и приятным. Послевкусие долгое, с легкой фруктовой ноткой.

Урожайность и плодоношение

Сорт ремонтантный, что означает двукратное плодоношение за сезон:

1. Первый урожай — с конца июля до начала августа.
2. Второй урожай — с конца сентября до первых заморозков.

Урожайность с одного куста достигает 3–4 кг за сезон, при правильном уходе — до 5 кг. С гектара можно получить до 25 тонн ягод. Ягоды не склонны к осыпанию, однако рекомендуется нормировать завязи для повышения качества плодов.

Агротехника выращивания

Климатические требования

• Зимостойкость: средняя, выдерживает температуры до -20 °C при укрытии.
• Засухоустойчивость: умеренная, требует регулярного полива в засушливые периоды.
• Жаростойкость: высокая, хорошо переносит жару до +30 °C.

Почва

Предпочитает обычные почвы нормального качества с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 5,5–6,5). Важен хороший дренаж, чтобы избежать застоя влаги и гниения корней. Почва должна быть плодородной, с достаточным содержанием органики.

Посадка

• Сроки: весна или осень.
• Схема посадки: между кустами 0,7–1 м, между рядами 1,5–2 м.

Уход

• Полив: капельный или под корень, 1–2 раза в неделю в сухую погоду.
• Подкормки: органические удобрения весной и осенью, минеральные — в период активного роста (азотные весной, калийно-фосфорные — в период плодоношения).
• Обрезка: для ремонтантных сортов рекомендуется осенняя обрезка всех побегов под корень для стимулирования роста новых побегов и увеличения урожая следующего сезона.
• Подвязка: шпалера или колышки для поддержки прямостоячих побегов.

Устойчивость к болезням

Сорт обладает хорошей устойчивостью к основным заболеваниям малины: антракнозу, серой гнили и мучнистой росе. Тем не менее, профилактические обработки фунгицидами рекомендуются для предотвращения заболеваний в условиях повышенной влажности.

Достоинства и недостатки

Плюсы

• Отличный вкус с выраженной сладостью и легкой кислинкой.
• Двукратное плодоношение увеличивает общий урожай.
• Крупноплодность и привлекательный желтый цвет.
• Хорошая транспортабельность благодаря плотной мякоти.
• Устойчивость к основным болезням и жаростойкость.

Минусы

• Требовательность к регулярному уходу и поливу.
• Средняя зимостойкость требует укрытия в холодных регионах.
• Наличие шипов усложняет сбор ягод.
• Ягоды имеют невысокую лежкость, требуют быстрой переработки или продажи.

Сравнение с популярными сортами

• Геракл: более крупные ягоды, но менее сладкие; Геракл менее ремонтантный.
• Желтый гигант: ягоды крупнее, но мякоть мягче и менее транспортабельна.
• Полана: более ранний срок созревания, но меньшая устойчивость к болезням.

Желтая Десертная выгодно отличается сбалансированным вкусом и стабильным двукратным плодоношением.

Отзывы садоводов

Многие садоводы отмечают высокую урожайность и отличный вкус ягод. Некоторые указывают на необходимость регулярного полива и подкормок для поддержания здоровья кустов. Отмечается, что сорт хорошо подходит для личного потребления и небольших фермерских хозяйств. Сбор ягод требует аккуратности из-за шипов, но плотная мякоть облегчает транспортировку.

Выводы и рекомендации

Сорт Желтая Десертная рекомендуется для тех, кто ищет ремонтантную малину с крупными, сладкими ягодами желтого цвета. Идеален для употребления в свежем виде, заморозки и переработки. Подходит для выращивания в южных и умеренных регионах с мягкой зимой.

Для коммерческого выращивания стоит учитывать необходимость регулярного ухода и защиты от морозов. В качестве альтернативы для холодных регионов можно рассмотреть сорта с повышенной зимостойкостью, а для более раннего урожая — летние сорта малины.