Инжир сорт Далматский: особенности выращивания ремонтантного и самоопыляемого растения.

Описание

Инжир сорт Далматский: особенности выращивания ремонтантного и самоопыляемого растения

Инжир Далматский – популярный сорт, ценимый за раннее и обильное плодоношение, а также за неприхотливость в уходе. Этот сорт идеально подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом, а его плоды обладают прекрасным вкусом и полезными свойствами. Выращивание инжира Далматского – увлекательное занятие, которое принесет вам не только эстетическое удовольствие, но и щедрый урожай.

Описание сорта

Инжир Далматский – это ранний сорт, который способен давать два урожая в год. Первый урожай созревает примерно через 80 дней после начала вегетации, а второй – через 110-120 дней после цветения. Дерево достигает высоты до 2 метров, что облегчает уход за ним и сбор урожая. Плоды крупные, весом до 180 грамм, имеют грушевидную форму и зелено-желтую окраску. Мякоть плодов сочная, сладкая с легкой кислинкой, обладает приятным ароматом. Листья инжира Далматского крупные, насыщенно-зеленые, с характерной лопастной формой.

Преимущества сорта

• Два урожая в год: Инжир Далматский – ремонтантный сорт, способный плодоносить дважды за сезон.
• Раннее созревание: Первый урожай созревает уже в начале лета.
• Обильное плодоношение: Дерево дает большое количество плодов.
• Хорошая лежкость: Плоды хорошо хранятся и транспортируются.
• Приятный вкус: Плоды обладают освежающим кисло-сладким вкусом.
• Морозостойкость: Дерево выдерживает кратковременные морозы до -15 градусов Цельсия.
• Самоплодность: Сорт не требует опылителя.

Выбор места для посадки

Инжир Далматский предпочитает солнечные, защищенные от ветра места. Идеальным будет южная или юго-западная сторона участка, где дерево будет получать достаточно солнечного света в течение дня. Важно, чтобы место посадки было хорошо дренированным, так как инжир не переносит застоя воды. Также следует учитывать, что инжир – достаточно крупное растение, поэтому ему потребуется достаточно места для роста и развития.

Подготовка почвы

Инжир Далматский не требователен к почве, но лучше всего растет на плодородных, хорошо дренированных суглинистых почвах. Перед посадкой необходимо подготовить посадочную яму. Ее размер должен быть примерно 60x60x60 см. На дно ямы следует уложить дренажный слой из щебня или битого кирпича. Затем яму заполняют смесью из садовой земли, перегноя и песка в равных пропорциях. При посадке саженца необходимо следить за тем, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли.

Посадка саженца

Лучшее время для посадки инжира Далматского – весна, после того как минует угроза заморозков. Саженец аккуратно извлекают из контейнера и помещают в посадочную яму. Корни равномерно распределяют по яме и засыпают подготовленной почвенной смесью. После посадки саженец обильно поливают водой. Для лучшей приживаемости рекомендуется замульчировать приствольный круг слоем торфа или опилок.

Уход за инжиром

Уход за инжиром Далматским включает в себя регулярный полив, подкормку, обрезку и защиту от болезней и вредителей.

Полив

Инжир нуждается в регулярном поливе, особенно в период активного роста и плодоношения. В жаркую погоду полив проводят 2-3 раза в неделю. Важно следить за тем, чтобы почва вокруг дерева была постоянно влажной, но не переувлажненной. Осенью полив сокращают, а зимой прекращают совсем.

Подкормка

Инжир Далматский нуждается в регулярной подкормке. Весной, перед началом вегетации, дерево подкармливают азотными удобрениями. В период плодоношения используют фосфорно-калийные удобрения. Подкормку проводят 2-3 раза за сезон. Удобрения вносят в приствольный круг, после чего почву обильно поливают водой.

Обрезка

Обрезка инжира Далматского – важный элемент ухода, который способствует формированию кроны, увеличению урожайности и улучшению качества плодов. Обрезку проводят весной, до начала вегетации. Удаляют сухие, поврежденные и загущающие крону ветви. Также укорачивают побеги, чтобы стимулировать образование новых плодовых почек. Формирующую обрезку проводят в первые годы жизни дерева, чтобы придать ему желаемую форму.

Защита от болезней и вредителей

Инжир Далматский относительно устойчив к болезням и вредителям, но в неблагоприятные годы может поражаться грибковыми заболеваниями и вредителями. Для профилактики заболеваний рекомендуется проводить опрыскивание дерева фунгицидами весной и осенью. При появлении вредителей используют инсектициды. Важно соблюдать правила агротехники, чтобы повысить устойчивость дерева к болезням и вредителям.

Подготовка к зиме

Инжир Далматский обладает хорошей морозостойкостью, но в регионах с суровыми зимами требует укрытия на зиму. Молодые саженцы рекомендуется укрывать полностью, используя агроволокно или другие укрывные материалы. Деревья старше трех лет укрывают только ствол и основные ветви. Для этого их обматывают мешковиной или другим утеплителем. Приствольный круг мульчируют слоем торфа или опилок. В регионах с мягким климатом укрытие может не потребоваться.

Размножение инжира

Инжир Далматский можно размножать несколькими способами: черенками, отводками и семенами.

Размножение черенками

Размножение черенками – самый простой и распространенный способ размножения инжира. Черенки нарезают весной, до начала вегетации, из однолетних побегов. Длина черенка должна быть около 15-20 см. Нижний срез черенка делают косым, а верхний – прямым. Черенки высаживают в контейнеры с влажным песком или перлитом. Контейнеры помещают в теплое, светлое место и регулярно поливают. Через несколько недель черенки укореняются, и их можно высаживать в открытый грунт.

Размножение отводками

Размножение отводками – еще один простой способ размножения инжира. Весной, один из нижних побегов пригибают к земле и прикапывают. В месте соприкосновения с землей делают небольшой надрез коры. Прикопанный побег регулярно поливают. Через несколько месяцев на побеге образуются корни, и его можно отделить от материнского растения и пересадить на новое место.

Размножение семенами

Размножение семенами – более сложный и трудоемкий способ размножения инжира. Семена извлекают из зрелых плодов и промывают водой. Затем семена высевают в контейнеры с влажным песком или перлитом. Контейнеры помещают в теплое, светлое место и регулярно поливают. Через несколько недель семена прорастают. Сеянцы выращивают в контейнерах в течение года, а затем высаживают в открытый грунт.

Сбор и хранение урожая

Инжир Далматский начинает плодоносить на 2-3 год после посадки. Плоды созревают в два этапа: первый урожай созревает в начале лета, а второй – в конце осени. Созревшие плоды становятся мягкими на ощупь и легко отделяются от плодоножки. Плоды собирают вручную, аккуратно снимая их с дерева. Собранные плоды хранят в холодильнике не более 2-3 дней. Для длительного хранения плоды можно сушить, замораживать или консервировать.

Применение плодов инжира

Плоды инжира Далматского обладают прекрасным вкусом и полезными свойствами. Их употребляют в свежем виде, используют для приготовления варенья, джемов, компотов и других заготовок. Сушеные плоды инжира – отличный источник витаминов и минералов в зимнее время. Инжир также используют в народной медицине для лечения различных заболеваний.

Заключение

Выращивание инжира Далматского – увлекательное и полезное занятие, которое принесет вам не только вкусные и полезные плоды, но и эстетическое удовольствие. Следуя простым правилам ухода, вы сможете вырастить здоровое и плодоносящее дерево, которое будет радовать вас своим урожаем долгие годы.