Виноград сорт Юбилей Новочеркасска описание особенности посадки и ухода

Описание

Виноград Юбилей Новочеркасска: Обзор Розового Чуда

Виноград Юбилей Новочеркасска – это столовый сорт, который радует садоводов сверхранним сроком созревания и прекрасными вкусовыми качествами. Он идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления соков, компотов и даже домашнего вина. В этом обзоре мы подробно рассмотрим все особенности этого замечательного сорта.

Краткая история сорта

Виноград Юбилей Новочеркасска был выведен в России, селекционером-любителем Крайновым В.Н. Год выведения – начало 2000-х годов. Родительскими формами являются сорта Талисман и Кишмиш Лучистый. Сорт быстро завоевал популярность благодаря своим отличным характеристикам и неприхотливости.

Основные характеристики

Тип

Юбилей Новочеркасска – столовый сорт винограда, предназначенный в основном для употребления в свежем виде.

Срок созревания

Сорт относится к сверхранним, созревает за 105-115 дней. Это позволяет собирать урожай уже в конце июля – начале августа, в зависимости от климатических условий региона.

Рекомендуемые регионы выращивания

Виноград Юбилей Новочеркасска хорошо растет в южных регионах, а также в областях с умеренным климатом. Он обладает достаточной морозостойкостью, чтобы выдерживать кратковременные понижения температуры.

Описание лозы и гроздей

Сила роста куста

Кусты винограда Юбилей Новочеркасска характеризуются сильным ростом, что требует своевременной обрезки и формирования.

Тип цветения

Цветки обоеполые, что обеспечивает хорошее опыление и стабильный урожай даже при неблагоприятных погодных условиях.

Гроздь

• Форма: коническая или цилиндроконическая.
• Плотность: умеренно плотная, иногда рыхлая.
• Средний вес: от 700 г до 1,5 кг, при хорошем уходе может достигать и 2-3 кг.

Характеристики ягод

Форма, размер, цвет

• Форма: овальная или удлиненно-овальная.
• Размер: крупные, 27-36 мм в длину и 22-25 мм в ширину.
• Цвет: от розового до насыщенного розово-красного при полном созревании. Ягоды покрыты легким восковым налетом.

Мякоть

• Консистенция: мясисто-сочная, хрустящая.
• Наличие косточек: обычно 2-3 косточки в ягоде.

Вкус

Вкус винограда Юбилей Новочеркасска гармоничный, сладкий с легкой кислинкой.

• Сахаристость: 17-20%.
• Кислотность: 6-8 г/л.
• Аромат: легкий фруктовый аромат.

Дегустационная оценка

Дегустационная оценка винограда Юбилей Новочеркасска достаточно высокая, обычно 8-8,5 баллов по 10-балльной шкале.

Агротехника выращивания

Климатические предпочтения

• Морозостойкость: до -23°C, что позволяет выращивать его в регионах с умеренными зимами. В более холодных регионах требуется укрытие на зиму.
• Засухоустойчивость: средняя, требует регулярного полива в засушливые периоды.

Устойчивость к болезням

Виноград Юбилей Новочеркасска обладает средней устойчивостью к основным грибковым заболеваниям:

• Милдью: требует профилактических обработок.
• Оидиум: также нуждается в профилактике.
• Филлоксера: необходима прививка на устойчивые подвои.

Особенности обрезки

Рекомендуемая нагрузка на куст – 30-40 глазков. Обрезку проводят на 6-8 глазков, оставляя 8-10 побегов на плодоношение.

Необходимость укрытия на зиму

В регионах с суровыми зимами (температура ниже -23°C) требуется укрытие кустов на зиму. Для этого лозу снимают с опоры, укладывают на землю и укрывают агроволокном, землей или другими подходящими материалами.

Урожайность и применение

Средняя урожайность

Средняя урожайность с куста составляет 6-8 кг, с гектара – 150-200 центнеров.

Назначение

Виноград Юбилей Новочеркасска в основном используется для употребления в свежем виде. Также он подходит для приготовления соков, компотов и домашнего вина.

Транспортабельность и лежкость

Транспортабельность хорошая, ягоды хорошо переносят перевозку на небольшие расстояния. Лежкость средняя, при правильном хранении ягоды могут сохранять свежесть в течение 2-3 недель.

Достоинства и недостатки

Плюсы

• Вкус: отличный сладкий вкус с легкой кислинкой.
• Устойчивость: относительно устойчив к болезням при правильном уходе.
• Урожайность: высокая и стабильная.
• Раннее созревание: позволяет получить урожай в короткие сроки.
• Крупные и красивые ягоды: привлекательный внешний вид.

Минусы

• Требовательность к уходу: нуждается в регулярных подкормках, поливе и профилактических обработках от болезней.
• Необходимость укрытия на зиму: в холодных регионах требует укрытия.
• Средняя устойчивость к болезням: требует профилактических мер.

Сравнение с аналогами

Виноград Юбилей Новочеркасска отличается от популярных сортов, таких как «Лидия» и «Изабелла», более высоким качеством ягод и лучшим вкусом. В отличие от «Кишмиша», имеет косточки, но при этом обладает более крупными и мясистыми ягодами. По сравнению с другими ранними сортами, Юбилей Новочеркасска выделяется своей стабильной урожайностью и хорошей транспортабельностью.

Отзывы виноградарей

Виноградари отмечают, что Юбилей Новочеркасска – сорт, требующий внимания и ухода. Однако, при соблюдении агротехники, он щедро вознаграждает обильным урожаем крупных и вкусных ягод. Многие садоводы отмечают необходимость профилактических обработок от грибковых заболеваний и укрытия на зиму в холодных регионах. В целом, отзывы о сорте положительные, особенно среди тех, кто ценит ранний срок созревания и отличный вкус.

Выводы и рекомендации

Виноград Юбилей Новочеркасска – отличный выбор для садоводов, желающих получить ранний и обильный урожай вкусных и красивых ягод. Он подойдет как опытным виноградарям, готовым уделять время уходу за растением, так и начинающим, при условии соблюдения основных правил агротехники. Сорт идеально подходит для употребления в свежем виде, а также для приготовления соков и компотов. Виноделам стоит обратить внимание на этот сорт для создания легких и ароматных домашних вин.