Описание
Виноград Молдова: Темно-фиолетовая Жемчужина Вашего Сада
Виноград Молдова – это популярный столовый сорт, ценящийся за свои крупные, красивые грозди и приятный вкус. Он относится к средне-поздним сортам созревания, что позволяет наслаждаться свежими ягодами в конце лета и начале осени. Этот сорт относительно неприхотлив и хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, что делает его привлекательным для выращивания как в южных, так и в умеренных регионах.
Краткая история сорта
Виноград Молдова был выведен в Молдавском НИИВиВ (Научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия) в 1970-х годах. Родительскими формами являются сорт Гузаль Кара и Виллар блан. Сорт быстро завоевал популярность благодаря своей урожайности, устойчивости к болезням и хорошим вкусовым качествам.
Основные характеристики
Тип
Виноград Молдова относится к столовым сортам. Это означает, что его ягоды предназначены в основном для употребления в свежем виде. Они обладают хорошим вкусом, привлекательным внешним видом и подходят для украшения стола.
Срок созревания
Молдова – это средне-поздний сорт. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод составляет примерно 140-150 дней. В зависимости от климатических условий региона, урожай можно собирать в конце сентября – начале октября.
Рекомендуемые регионы выращивания
Виноград Молдова хорошо растет в регионах с мягким и умеренным климатом. Он подходит для выращивания на юге, а также в центральных областях. Сорт обладает достаточной морозостойкостью, чтобы выдерживать кратковременные понижения температуры до -20°C, что позволяет выращивать его и в более северных регионах с укрытием на зиму.
Описание лозы и гроздей
Сила роста куста
Кусты винограда Молдова отличаются сильным ростом. Они быстро развиваются и требуют достаточного пространства для нормального роста и плодоношения. Необходимо своевременно проводить обрезку и формировку куста.
Тип цветения
Цветки винограда Молдова обоеполые. Это означает, что куст способен к самоопылению и не требует наличия других сортов-опылителей поблизости.
Гроздь
- Форма: Цилиндроконическая или коническая, часто с крылом.
- Плотность: Средней плотности или рыхлая.
- Средний вес: 400-600 г, иногда до 1 кг.
Характеристики ягод
Форма, размер, цвет
- Форма: Овальная или округлая.
- Размер: Крупные, 25-30 мм в диаметре.
- Цвет: Темно-фиолетовый, почти черный, с густым восковым налетом. При созревании цвет становится более насыщенным.
Мякоть
- Консистенция: Хрустящая, сочная.
- Наличие косточек: Содержит 2-3 косточки.
Вкус
Вкус винограда Молдова гармоничный, приятный, с легкой кислинкой. Сахаристость составляет 15-18%, кислотность – 6-8 г/л. Аромат нейтральный, без ярко выраженных сортовых особенностей.
Дегустационная оценка
Дегустационная оценка винограда Молдова в свежем виде составляет 7,8-8,2 балла по 10-балльной шкале.
Агротехника выращивания
Климатические предпочтения
- Морозостойкость: Средняя, до -20°C. В регионах с более суровыми зимами требуется укрытие кустов на зиму.
- Засухоустойчивость: Достаточно высокая. Виноград Молдова хорошо переносит кратковременные периоды засухи, но для получения высокого урожая рекомендуется регулярный полив, особенно в период созревания ягод.
Устойчивость к болезням
Виноград Молдова обладает средней устойчивостью к милдью и оидиуму. Для защиты от этих болезней необходимо проводить профилактические обработки фунгицидами. Сорт относительно устойчив к филлоксере, но рекомендуется прививать его на устойчивые подвои в регионах, где филлоксера распространена.
Особенности обрезки
Рекомендуемая нагрузка на куст винограда Молдова составляет 30-40 побегов. Обрезку проводят осенью или весной, удаляя слабые и поврежденные побеги. Формировка куста может быть различной, в зависимости от условий выращивания и предпочтений виноградаря. Хорошо подходит веерная формировка или формировка на штамбе.
Необходимость укрытия на зиму
В регионах с холодными зимами (температура ниже -20°C) виноград Молдова требует укрытия на зиму. Для этого кусты снимают с опор, пригибают к земле и укрывают лапником, соломой или другим подходящим материалом.
Урожайность и применение
Средняя урожайность
Средняя урожайность винограда Молдова составляет 8-12 кг с куста или 120-180 ц/га.
Назначение
Виноград Молдова в основном используется для употребления в свежем виде. Его крупные, красивые ягоды с приятным вкусом отлично подходят для украшения стола и приготовления десертов. Также ягоды можно использовать для приготовления компотов, варенья и соков.
Транспортабельность и лежкость
Виноград Молдова обладает хорошей транспортабельностью и лежкостью. Ягоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния и могут храниться в прохладном месте до 2-3 месяцев, не теряя своих вкусовых качеств и внешнего вида.
Достоинства и недостатки
Плюсы
- Вкус: Приятный, гармоничный вкус ягод.
- Устойчивость: Относительная устойчивость к болезням и засухе.
- Урожайность: Высокая и стабильная урожайность.
- Транспортабельность и лежкость: Хорошая транспортабельность и лежкость ягод.
- Внешний вид: Крупные, красивые грозди и ягоды.
Минусы
- Средняя морозостойкость: Требует укрытия на зиму в регионах с холодными зимами.
- Средняя устойчивость к болезням: Необходимы профилактические обработки от милдью и оидиума.
- Наличие косточек: Содержит 2-3 косточки в ягоде.
Сравнение с аналогами
Виноград Молдова отличается от популярных сортов, таких как “Лидия” и “Изабелла”, более крупными ягодами, лучшим вкусом и отсутствием специфического “лисичкового” привкуса. В отличие от бессемянных сортов, таких как “Кишмиш”, Молдова содержит косточки, но при этом обладает более высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.
Отзывы виноградарей
Виноградари отмечают, что Молдова – это надежный и неприхотливый сорт, который при правильном уходе дает стабильный и высокий урожай. Некоторые садоводы отмечают необходимость регулярных обработок от болезней, особенно в дождливые годы. В целом, отзывы о сорте положительные, и многие рекомендуют его для выращивания как начинающим, так и опытным виноградарям.
Выводы и рекомендации
Виноград Молдова – это отличный выбор для тех, кто хочет выращивать вкусный и красивый столовый виноград на своем участке. Он подойдет как новичкам, благодаря своей относительной неприхотливости, так и опытным виноградарям, которые ценят высокую урожайность и хорошие товарные качества ягод. Сорт не подойдет для виноделия, так как является столовым.
Отзывы
Отзывов пока нет.