Виноград сорт Изабелла темно-синий столовый описание и особенности позднего созревания.

Описание

Виноград Изабелла темно-синий: подробный обзор столового сорта

Виноград Изабелла темно-синий – популярный столовый сорт, ценимый за свой характерный вкус и неприхотливость. Он идеально подходит для употребления в свежем виде и переработки.

Краткая история сорта

Изабелла – сорт американского происхождения. Он был обнаружен в начале XIX века на острове Лонг-Айленд (США). Считается, что Изабелла – это гибрид дикого американского винограда Vitis labrusca и, возможно, европейского Vitis vinifera. Сорт получил свое название в честь Изабеллы Гиббс, владелицы участка, где он был найден.

Основные характеристики

Тип

Столовый сорт.

Срок созревания

Поздний. Полное созревание наступает в конце сентября – начале октября.

Рекомендуемые регионы выращивания

Изабелла хорошо растет в регионах с умеренным климатом. Подходит для высадки на юге и в средней полосе. Сорт отличается хорошей морозостойкостью, что позволяет выращивать его в регионах с холодной зимой.

Описание лозы и гроздей

Сила роста куста

Сильнорослый. Кусты Изабеллы отличаются интенсивным ростом и требуют регулярной обрезки.

Тип цветения

Обоеполый. Это означает, что куст имеет и мужские, и женские цветки, что обеспечивает хорошее опыление и высокую урожайность.

Гроздь

• Форма: Цилиндроконическая.
• Плотность: Средняя, иногда рыхлая.
• Средний вес: 150-200 грамм.

Характеристики ягод

Форма, размер, цвет

Ягоды округлые, среднего размера (диаметром около 15-20 мм). Цвет темно-синий, почти черный, с густым восковым налетом.

Мякоть

Мякоть сочная, желеобразная, с характерным слизистым привкусом. Содержит косточки.

Вкус

Вкус специфический, кисло-сладкий, с ярко выраженным земляничным ароматом (иногда описывается как “лисий”). Сахаристость составляет 16-18%, кислотность – 6-8 г/л.

Дегустационная оценка

Дегустационная оценка Изабеллы варьируется в зависимости от региона выращивания и условий ухода. В целом, сорт оценивается как хороший столовый виноград с характерным вкусом.

Агротехника выращивания

Климатические предпочтения

Изабелла – достаточно неприхотливый сорт. Он обладает хорошей морозостойкостью (выдерживает до -25°C) и засухоустойчивостью. Однако для получения хорошего урожая рекомендуется выращивать его на солнечных участках, защищенных от сильных ветров.

Устойчивость к болезням

Изабелла обладает средней устойчивостью к милдью и оидиуму. Требует профилактических обработок фунгицидами. Сорт относительно устойчив к филлоксере, что позволяет выращивать его без прививки на собственных корнях.

Особенности обрезки

Изабелла требует сильной обрезки, так как плодоносит на побегах текущего года. Рекомендуемая нагрузка на куст – 30-40 побегов. Обрезку проводят осенью или ранней весной.

Необходимость укрытия на зиму

В регионах с суровыми зимами рекомендуется укрывать кусты Изабеллы на зиму. Для этого лозу снимают с опоры, укладывают на землю и укрывают лапником, соломой или другим укрывным материалом.

Урожайность и применение

Средняя урожайность

Средняя урожайность Изабеллы составляет 5-7 кг с куста или 80-120 ц/га.

Назначение

Изабелла используется в основном для употребления в свежем виде. Также из нее готовят соки, компоты, варенье и вино. Вино из Изабеллы имеет специфический вкус и аромат, который нравится не всем.

Транспортабельность и лежкость

Транспортабельность Изабеллы средняя. Ягоды легко мнутся и повреждаются при транспортировке. Лежкость также невысокая. Виноград рекомендуется хранить в прохладном месте не более 1-2 недель.

Достоинства и недостатки

Плюсы

• Неприхотливость и морозостойкость.
• Высокая урожайность.
• Характерный вкус и аромат.
• Устойчивость к филлоксере.

Минусы

• Средняя устойчивость к милдью и оидиуму.
• Специфический вкус, который нравится не всем.
• Невысокая транспортабельность и лежкость.

Сравнение с аналогами

Изабелла часто сравнивается с другими популярными сортами, такими как Лидия и Кишмиш.

• Изабелла vs. Лидия: Оба сорта имеют американское происхождение и схожий вкус. Однако Лидия более устойчива к болезням и имеет более высокую транспортабельность.
• Изабелла vs. Кишмиш: Кишмиш – это группа бессемянных сортов винограда, которые отличаются более сладким вкусом и отсутствием косточек. Изабелла имеет более выраженный кисло-сладкий вкус и содержит косточки. Кишмиш более требователен к условиям выращивания.

Отзывы виноградарей

Виноградари отмечают неприхотливость Изабеллы и ее способность расти на различных типах почв. Однако многие жалуются на специфический вкус ягод и необходимость регулярных обработок от болезней. Некоторые садоводы используют Изабеллу в качестве подвоя для других сортов винограда.

Выводы и рекомендации

Виноград Изабелла темно-синий – хороший выбор для начинающих виноградарей, которые хотят получить стабильный урожай неприхотливого сорта. Он также подойдет для тех, кто любит специфический вкус и аромат Изабеллы. Однако следует учитывать необходимость профилактических обработок от болезней и невысокую транспортабельность ягод.

Сорт не рекомендуется для коммерческого выращивания из-за невысокой транспортабельности и специфического вкуса, который не пользуется широкой популярностью. Однако для домашнего виноделия и употребления в свежем виде Изабелла может быть вполне подходящим вариантом.